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高效肉类斩拌设备节能变频斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产物的保质期。

不锈钢节能变频斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

斩拌机，双速变频斩拌机，肉类斩拌机厂家，诸城超然食品机械有限公司是一家集科研开发、制造销售、售后服务为一体的综合性公司。有一批多年从事机械设计开发、经验丰富的专业技术管理人才。本着结构合理、经久耐用、操作维修方便等特点，满足新老客户的不同要求产物全国各地深受用户的信赖。先后被评为市级先进公司、部级质量达标单位、 特级信用公司。

变小型频斩拌机肉制品加工设备采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计窜为合理。

不锈钢变频真空斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而窜大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。